「朝だ!生です旅サラダ」“大島親方”新潟で日本の秘境“秋山郷”を訪れる旅6/4放送

6月4日「朝だ!生です旅サラダ」は元関脇・旭天鵬の大島親方が新潟で会いたかった人を訪問しちゃんこ鍋を作ります。
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日本の秘境100選のひとつ“秋山郷”へ訪れる。

断髪式を終えた大島親方がテレビ初登場☆
元関脇旭天鵬涙の断髪式
◆生中継:鰹(カツオ)
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静岡県焼津市から旬の「鰹・かつお」を紹介!
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焼津市はカツオの水揚げ日本一!!「焼津と言えばカツオ」と言う位、カツオは、焼津の水産を代表する魚です。
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これは、珍しい「カツオのヘソ」
静岡朝日テレビ_赤間優美子
そして、昨年の中継で緊張のあまり手が震えてしまい、ネットなどで話題になった静岡朝日テレビ・赤間優美子アナが再登場!
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視聴者プレゼントは「カツオの刺身&タタキ」を10名様にプレゼントです♪

◆週末行ってみっか!
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初夏の房総で、旬の味覚を満喫する「木更津の旅」古くからアサリの産地として有名な木更津海岸・潮干狩場へ。
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海岸近くの創業明治30年間、アサリ料理を提供している老舗料理店 宝家へ!
宝家_外観
『木更津・味処 宝家』は明治時代に創業し、あさり料理や江戸前の近海魚貝類を中心としたメニューは好評です。
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あさり御膳(串揚げ)は2160円
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老舗料理店「宝家」で絶品アサリ料理を堪能!
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木更津・味処 宝家
千葉県木更津市中央2-3-4

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道の駅とみうら「枇杷倶楽部」では珍しい「枇杷のソフトクリーム」「枇杷カレー」なども頂けます。
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道の駅とみうら「枇杷倶楽部」で他ではなかなか体験できない“房州びわ狩り&食べ放題”にも挑戦してビワの甘さに感激☆
木更津_房州びわ狩り
皇室へも毎年献上している「房州びわ」。大粒で、みずみずしさが特徴です。5月~6月が旬!

◆ゲストの旅
大島親方
大島親方(元関脇・旭天鵬)が断髪式後の髪型を披露!!
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早速、新潟県津南町(つなんまち)へ。
新潟県津南町
津南町は、新潟県中魚沼郡にある町である。十日町市への通勤率は13.3%。
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国内でも有数のブランド米「魚沼産コシヒカリ」の生産が盛んな町です。
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9年前、新潟中越地震の際、炊き出しに行った新潟を再び訪れます。

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2007年新潟県中越地震の際に炊き出し支援で訪れ、日本一の米農家に出会い、お米を取り寄せているそうです。
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今回は大島親方が米どころ新潟県中魚沼郡津南町で「大地の恵みと出会う旅」です。
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最初は、ぐるめかん「大勝」で腹ごしらえです。
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ブランド豚「つなんポーク」を使用した豚ロースステーキ950円を頂きます。

ぐるめかん大勝
中魚沼郡津南町下船渡丁7987-3


いつも食べているお米を作っている農家さんの元へ向かいます。
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日頃の感謝を込めて、大島親方が田植え体験をします。
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一つ一つ丁寧に田植えを手伝いました。
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米農家のスタッフの方に大島親方がちゃんこを振る舞います。
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親方がちゃんこを作ることはめったにないので、味を心配していました。
大島親方_06農家の方々は「美味しい」と笑顔で感激しています。

●今日のお宿:しなの荘
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「越後田中温泉 しなの荘」で田植えの疲れを癒します。
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特別室「百合」は、眺めの良い露天風呂付きの特別室です。露天風呂は、大きめのゆったりとした造りのヒノキ風呂があります。
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「しなの荘」のお風呂は、自家源泉100%。しっとりとすべすべお肌に優しい茶褐色の温泉です。
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しなの荘のある新潟県津南町は、お米(コシヒカリ)、山菜、きのこなど、山里のごちそうが豊富です。
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美味しい新潟のお酒と津南町産“岩魚と山菜の会席”を頂きながら、楽しいひと時を過ごします。お酒も入って陽気になってきた大島親方。

越後田中温泉 しなの荘
新潟県中魚沼郡津南町上郷上田乙2163


翌日、秋山郷(あきやまごう)パワースポット!見玉不動尊へ
見玉不動尊_滝
見玉不動尊(滝)東を苗場山、西を鳥甲山に挟まれた山間地域で、日本の秘境100選の1つ。
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見玉山(みだまさん)正宝院(見玉不動尊)は天台宗のお寺です。
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文治元年、壇の浦の合戦で平家が滅びた翌文治二年、平清盛の家臣宮本清左ェ門がお告げによって平家の守護神である不動明王を奉持して見玉村にいたって安置し、自ら初代住職となって正宝院が誕生しました。
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よって、本尊は不動明王で、像の裏に「清盛内知見」の文字があったと伝えられています。
のよさの里
のよさの里、鷲が羽をいっぱいに広げた形の鳥甲山(とりかぶとやま)の眺望と懐深い谷間の集落。

秋山郷の前倉橋
秋山郷のメインスポットとも言える「前倉橋」
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最後に、「料理民宿 苗場荘」で熊汁と1年に1頭しか獲れない幻のカモシカをいただきます!
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信州の秘境 秋山郷にある山の幸をたっぷりと味わうことのできる「苗場荘」の熊汁500円
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ニホンカモシカは、国の天然記念物に指定されていますが年に1頭くらい許可が出る場合もあるそうです。

秋山郷 料理民宿 苗場荘
長野県下水内郡栄村秋山郷小赤


◆ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅
松坂牛
今回は、サミットが開かれた三重県の中でも、あのブランド牛で有名な松阪市へ。
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「松阪牛」と呼べるのは三重県の中心部で飼育された子を産まない雄牛のことを言うそうです。
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早速、「黒毛和牛専門店 丸中本店」で絶品コロッケを見つけました!
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揚げたてのコロッケにヒロドアナウンサーも笑顔です。
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黒毛和牛専門店 丸中 本店
三重県松阪市中町1843-6


超高級スパゲティー松阪牛が添えてある!?
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次に紹介してくれたのは「西洋肉料理 岡」です。
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スパゲティー松坂牛添え 2050円で、松阪牛の「イチボ」を使用しています。
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西洋肉料理 岡
三重県松阪市内五曲町115-20

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高級感漂う老舗にも突撃!「松阪肉元祖 和田金」さんを紹介です♪
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和田金の寿き焼肉は少し厚めに切ってあるので、松阪肉をほどよい温度でじんわりと焼いていくのが和田金の伝統。

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砂糖とたまりと少しの昆布出汁で、松阪牛そのものの旨みを引き出します。
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今週はこの3店舗から視聴者プレゼントです!
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今回の「コレうまの旅in三重県松阪市」の視聴者プレゼントは・・・
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松阪肉元祖 和田金の「松坂牛 寿き焼肉」でした!
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関連情報:「朝だ!生です旅サラダ」“小野武彦”日本酒を求め、青森をのんびり旅5/28放送

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