〈満天☆青空レストラン〉神奈川県で幻の「相模半白節成きゅうり」を収穫ゲスト:ファンキー加藤6/4放送

6月4日の「満天☆青空レストラン」は神奈川県平塚市で幻の「きゅうり」を収穫!!
青空レストラン0604_サムネイル
初体験の美味しい“きゅうりカレー”に一同大絶賛!

◆ゲスト:ファンキー加藤
ファンキー加藤

ファンキー加藤
生誕:1978年12月18日
年齢:37歳
出身:東京都八王子市
FUNKY MONKEY BABYS(2004年-2013年)
レーベル:ドリーミュージック

ファンキー加藤_01
◆ロケ地:神奈川県平塚市
青空レストラン_神奈川県平塚市

◆食材:相模半白節成きゅうり
青空レストラン_きゅうり
キュウリはキュウリでも幻の「相模半白節成きゅうり(さがみはんじろきゅうり)」をご紹介♪
青空レストラン_幻きゅうり
胡瓜本来の風味があり、みずみずしく歯切れ良くサラダに最適な幻のキュウリと言われています。
宮川大輔_02
相模半白節成きゅうりの特徴
相模半白胡瓜 _01
現在ではほとんど栽培されなくなった半白胡瓜の代表種で、形はずんぐりした形の黒イボがあります。
相模半白胡瓜 _03
皮は硬めで見た目は大きく、ゴツゴツしていますが胡瓜本来の風味があり美味しいです。

身の半分が白く、緑へと続くグラデーションの美しさが特徴。
相模半白胡瓜 _04
平塚の伝統野菜で、昭和30年代を最後に殆ど生産されてなかった幻のきゅうり「相模半白節成」(さがみはんじろふしなり)加熱しても美味しいです。
相模半白胡瓜 _02
胡瓜本来の風味があり、みずみずしく歯切れ良くサラダにとても合います。
◆番組で紹介されたレシピ
青空レストラン_レシピ01
一番の魅力はバリッとした歯ごたえ!生でも旨いが、火を通してもシャキシャキおいしさアップ♪
青空レストラン_レシピ02
肉巻き、酢豚、驚きのレシピが満載♪
パンに塗るチーズクリーム
湘南で大人気のパンに塗って食べる絶品チーズクリームが登場☆

aozorarestaurant_toriyose
番組限定商品
●神奈川県 ひらつかきゅうりカレー
ひらつかきゅうりカレー_01
平塚市から幻のきゅうり「相模半白節成」を使ったレトルトカレー。「ひらつか きゅうりカレー」が、購入できるのは青空レストランだけ☆
ひらつかきゅうりカレー内容

商品詳細・内容量
ひらつかきゅうりカレー(250g)×6

ひらつかきゅうりカレー
輪切りで大きいままきゅうりがたっぷりと入ったカレーが青空レストランの為に緊急復活!

●湘南スプラウト パンに塗るチーズクリームセット
湘南スプラウト_チーズクリームセット
湘南発!チーズケーキ専門工房“湘南SPROUT”の隠れたヒット商品。
湘南スプラウト_チーズクリームセット内容

商品詳細・内容量
オリジナル、ラムレーズン、アンズ、キウイ各200g

湘南スプラウト

チーズケーキ工房 湘南SPROUT
神奈川県茅ヶ崎市赤羽根448-41-1F

関連情報:〈満天☆青空レストラン〉醤油と見間違うほどの黒さをもつ「黒みりん」ゲスト:スピードワゴン5/28放送
※当サイトは、番組の公式サイトではありません。実際の番組内容と異なる場合がございます。

One comment to this article

コメントを残す