1月16日はグランシェフの「米村昌泰」とゲスト「内田朝陽」が能登に赴き“寒ブリ”を探求する。 ◆注目の食材：能登半島の“寒ブリ” 冬の能登半島へ来たなら絶対に味わいたい「のと寒ぶり」。 ◆ナレーター：酒井敏也 […]