2月28日の『相葉マナブ』は熱海の達人「ソムリエ・田崎真也」さんをゲストに迎え、海の幸・山の幸、豊かな恵みが揃う 今しか獲れない海の幸と山の幸を食べつくします!! ◆テーマ:熱海の旬を学べ! 相葉くんと渡部建(アンジャッ […]
More from: 澤部佑
[相葉マナブ]世界に誇る日本文化“和紙”2/21放送
2月21日の『相葉マナブ』は世界に誇る日本文化“和紙”を学び、和紙で “マナブオリジナル凧づくり” 世界に誇る日本文化“和紙”原料となる木“楮(こうぞ)”から和紙を作ります! ◆テーマ:ニッポンの和紙を学べ! 2月21日 […]
[相葉マナブ]幻の伝統食・凍みこんにゃく2/14放送
2月14日の『相葉マナブ』は幻の伝統食「凍みこんにゃく」地元の食材と合わせ“炊き込みご飯”や“けんちん汁”作りに挑戦! ◆「ニッポンの旬を学べ!」ということで茨城県の特産・凍みこんにゃく ◆江戸時代から伝わる保存食 相葉 […]