郷土料理

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〈満天☆青空レストラン〉栃木県鹿嶋市で今が旬「寒ヒラメ」12/24放送

12月24日の「満天☆青空レストラン」は栃木県鹿嶋市で今が旬「寒ヒラメ」です!演歌界のプリンス“氷川きよし”がヒラメ釣りに出港して大漁祭り!◆今回のロケ地:茨城県鹿嶋市茨城県南東部に位置する鹿嶋市は、「剣聖・塚原ト伝」生誕の地であることでも...
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〈満天☆青空レストラン〉京都府京丹後市で京野菜「堀川ごぼう」12/17放送

12月17日の「満天☆青空レストラン」は京都府京丹後市で高級食材「堀川ごぼう」です!「堀川ごぼう」は、中に穴が開いている巨大ゴボウで「柔らかさ」が特徴です。◆今回のロケ地:京都府京丹後市京都府の最北端に位置する丹後町間人(たんごちょうたいざ...
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人生の楽園~郷土の味 凪のてらす仲~[新潟・村上市]8/27放送

8月27日の「人生の楽園」は、さまざまな特産品や伝統文化が残る新潟県村上市が舞台です。郷土の味が楽しめる民家レストラン「凪のてらす 仲」を営むご夫婦が主人公です。◆人生のナレーション西田敏行と菊池桃子でお送りする人生の楽園ドキュメンタリー始...
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〈満天☆青空レストラン〉山形米沢の伝統野菜「雪菜」ゲストは田中みな実1/30放送

1月30日の「満天☆青空レストラン」は山形県米沢市の伝統野菜「雪菜」をご紹介!◆今回のロケ地は山形県米沢市山形県米沢市は一面の雪です。◆ゲスト:田中 みな実名前:田中 みな実たなか みなみ本名:田中・エイミー・みな実出生:アメリカ・ニューヨ...
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人生の楽園~瀬戸内 料理自慢の宿~霜月の弐[山口・周防大島町]11/14放送

11月14日の「人生の楽園」は釣好き料理好きが高じて瀬戸内の島で民宿を始めた男性が主人公です。西田敏行と菊池桃子のナレーションでおくるドキュメンタリー番組がスタートです。◆今回の新しい生き方の提案は・・・瀬戸内の島に移住し、民宿を始めた宮地...