2月20日「朝だ!生です旅サラダ」は俳優・三田村邦彦が地元愛が強い新潟県を旅する
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◆俺のひとっ風呂
勝俣州和は青森県弘前市百沢(ひゃくざわ)で『森の中にある天然岩風呂・百沢温泉』を目指します!
映画でも有名になった“奇跡のリンゴ”を使ったフランス料理「レストラン山崎」のカフェ山崎へ。
●奇跡のりんごすりおろし豚肉のカレー(お取り寄せできます)
◆天然岩風呂・百沢温泉
ナラ原生林に囲まれた「天然岩露天風呂」は絶好のロケーション
百沢温泉郷の温泉は、「熱の湯」とも呼ばれ、地元の人々からも愛され親しまれている名泉。源泉かけ流しの「ひば湯」
青森ひばの大浴場・贅沢な総青森ひばの大浴場で、木の香りに包まれながらのひとっ風呂
アソベの森 いわき荘
弘前市百沢字寺沢28-29
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その他のお勧め「百沢温泉」
源泉は、ナトリウム・マグネシウム・カルシウム-塩化物、炭酸水素塩泉で、腕や足にコロコロと気泡が付着します。
株式会社 百沢温泉
青森県弘前市大字百沢字寺沢290-9
◆生中継:緊急!!松尾伴内
●こんぴらたけのこ
旬の時期よりも早く出荷するタケノコは高級品!たけのこ生産量、全国第5位の香川県。収穫時期:1月~4月(早堀りこんぴらタケノコは3月まで)
その多くは「金比羅さん」の近くでとれるため「コンピラタケノコ」の名で知られています。タケノコは土からほぼでていないので、足の裏で、タケノコの先を感じながら探します。
「早掘りこんぴらタケノコのホイル焼き」味もさることながら、タケノコの本来の旬時よりも早く出荷しているので、都心部で大人気!旬の時期よりも約10倍の値がつくことも!
アツアツをほおばると、表面はカリッと、中にはほかほかの香り高いたけのこが!茹でていないのに、えぐ味がなくてびっくり!
名前:三田村邦彦
みたむら くにひこ
生誕:1953年10月22日
年齢:62歳
出生:新潟県新発田市
身長:178cm
血液型:B型
新潟県出身の三田村邦彦さんが、故郷の弥彦山へ
長岡市でランチです!!新潟のお昼と言えば・・・
長岡市のお寿司屋「大鮨」では“極み”を注文!!
のどくろ、中トロ・いくらの味噌付け。美味しいものを食べ尽くします!
栃尾の名物“ジャンボ油揚げ”を使った、意外なアイデア料理に舌鼓!
老舗温泉旅館・和泉屋さんで「のどくろ」や露天風呂からは蓬平温泉郷の山々を一望できる絶景(月の湯)
2日目:平成16年10月23日午後5時56分に新潟県中越地方を震源としたマグニチュード6.8の直下型地震が発生。山古志村(当時)もまた、震度6強という強震に見舞われました。
山古志の闘牛を訪れます。
生憎の雪空です。山古志を散歩しながら一番の目的地へ
思い出の地酒を求めて諸橋酒蔵の越乃景虎
◆日本全国!コレ!うまかろう!!
“三田村邦彦”さんオススメの『逸品』鮭の塩引き
新潟県・味匠喜っ川の“鮭の塩引き”をお取り寄せ!
【贈答用にも最適】最高の秋鮭を最高においしくいただく、村上伝統の味です。
味匠喜っ川(みしょう きっかわ)
新潟県村上市大町1-20
関連情報:「朝だ!生です旅サラダ」“小倉智昭”が自身のルーツを探して香川・丸亀を旅する2/13放送
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