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『ごはんジャパン』荒波で揉まれて育つ“荒海ホタテ”ゲストは田中律子1/30放送

1月30日はグランシェフの「吉野建」とゲスト「田中律子」が“荒海ホタテ”と呼ばれる肉厚のホタテを紹介 ◆注目の食材:極上「荒海ホタテ」 ◆ナレーター:酒井敏也 ◆ゲスト:田中 律子 名前:田中律子 たなか り […]


『ごはんジャパン』甘みたっぷり“霜降り白菜”ゲストは把瑠都1/23放送

1月23日はグランシェフの「五十嵐美幸」とゲスト「把瑠都」が甘みたっぷり、霜降り白菜を紹介 ◆注目の食材:群馬県伊勢崎市の“霜降り白菜” ◆ナレーター:酒井敏也 ◆ゲスト:元大関・把瑠都 凱斗 名前把瑠都(ばると) Ba […]


『ごはんジャパン』能登半島で“寒ブリ”を探求する!!ゲストは内田朝陽1/16放送

1月16日はグランシェフの「米村昌泰」とゲスト「内田朝陽」が能登に赴き“寒ブリ”を探求する。 ◆注目の食材:能登半島の“寒ブリ” 冬の能登半島へ来たなら絶対に味わいたい「のと寒ぶり」。 ◆ナレーター:酒井敏也 […]